びわね　美和音

　　　■■■ 御会席 ~1月~ ■■■

【先　付】毛蟹甲羅盛り

【造　里】とら河豚と極上海の幸盛り合わせ

　　　　　あしらい一式

【　椀　】近海蛤潮仕立て

　　　　　神馬草　湯葉　口、木の芽

【焼　物】とら河豚の白子

【八　寸】新春の酒菜

　　　　　酒菜の味覚色々

【温　物】仙台芹と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ

【揚げ物】山菜の天麩羅

【食　事】気仙沼産ふかひれと

　　　　　白石うーめんの葛仕立て　　　　　

【食　後】おたのしみ

※仕入れ等で当日　献立の変更がある場合がございます。

※お品書きは月毎に変わります

※5名様以上の場合は食材の変更がございます。お席に合った内容でご用意いたします。

　　　■■■ 御会席 ~2月~ ■■■

【先　付】旬貝と春の摘み草

【造　里】極上海の幸盛り合わせ

　　　　　あしらい一式

【　椀　】土瓶盛り

　　　　　鮑　雲丹　三つ葉　口、酢橘

【焼　物】ずわい蟹の甲羅焼き

【強　肴】黒毛和牛味噌漬け

　　　　　芯たん味噌漬け

　　　　　添え物

【温　物】気仙沼産ふかひれ姿煮

【揚げ物】山菜の天麩羅

【食　事】釜炊き鯛飯

　　　　　赤だし

【食　後】おたのしみ

※仕入れ等で当日　献立の変更がある場合がございます。