びわね　美和音

※ + 2,200 엔으로 120 분 맘껏 마시기로 할 수 있습니다.(이 경우 4 명 ~ 전날까지 예약 가능합니다)

뷔페 내용은 음료 란의 하단을 참조하세요.

■■■ 어 회석 ~12월~ ■■■

【전채】 눈 빠진 삶은 해조 양로

굴 튀김

【조리】토라 하돼지 찌르기

곁들이고 세트

【 椀 】 蛤潮仕上げ

조개 균열

【구이】 겨울의 해산물 그라탕

【온물】 국산 쇠고기 스튜 원단

【튀김】구리 시라코

【식사】본상어의 오동

된장국

【식후】오타노시미

※매입에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다

※ 물품 쓰기는 매월 바뀝니다

※5분 이상인 경우는 재료 변경이 되는 경우가 있습니다.좌석에 맞는 내용으로 준비하겠습니다.

■■■ 어카이석 ~1월~ ■■■

【전채】즈와이게 샐러드 볶음밥 시라코

검은 털 일본소 된장 절임

【조리】토라 하돼지 찌르기

센리 식초 양념

【 椀 】 근해 썰물 원단

【구이물】은구니시쿄구이

【온물】센다이 세리와 검은 털 일본소의 샤브샤브

【튀김】산채의 덴베라

【식초의 것】부드러운 연어의 식초 된장

【식사】 당묵 차 절임

채소 절임

【식후】오타노시미