びわね　美和音

■■■ 懷石料理～九月～ ■■■

【前菜】鮮銀杏菊花煮

黑化牛蒡根、蕎麥和滑菇

嫩豬肉配甜味噌醬

[碗] 松茸陶鍋

松茸、蝦、星鰻、銀杏果、三葉草（日本香菜）、令人垂涎的醋

[創作] 真鮪魚、金八、甜蝦

Ashirai集

[燒烤] 和牛牛排

小牛肉醬

[翻頁菜] 蘑菇蔬菜醬鯖魚

[油炸食物] 蟹肉燉南瓜天婦羅

加檸檬

[蒸食] 茶碗蒸

[餐點] 原子飯

山菜味噌

[Tomewan] 紅味噌湯

[晚餐後]樂趣

* 內容可能會因購買而改變。

※菜單每月更換