びわね　美和音

■■■ 怀石料理～三月～ ■■■

【开胃菜】春季香草和水煮章鱼

天豆和炖贝类阿部川

【汤】银鱼蛤蜊汤

安平口，芽

【刺身】新鲜海胆、红鲷鱼、金枪鱼

Ashirai集

【热菜】小锅日式黑牛芹菜

[烤肉] 西京风味烤鳕鱼

【油炸食品】竹笋三文鱼天妇罗

加柠檬

[蒸菜] 鱼翅蒸鸡蛋羹

【餐食】达特纳糙米长寿面

饭团

[晚餐后]乐趣

* 内容可能会因购买而改变。

※菜单每月更换

■■■ 怀石料理晚餐 - 四月 ■■■

【开胃菜】山椒沙拉配炸银鱼

天头、黄金蚬新庄、芝炖虾

[碗] 若竹碗

竹笋、嫩芽、嘴巴、树芽

【刺身】蓝鳍金枪鱼、比目鱼、甜虾

Ashirai集

【烤肉】国产牛排

土豆泥配小牛肉汤汁

【盖饭】本地鱼配蔬菜酱

【油炸食品】鳗鱼野菜天妇罗

加柠檬

【餐点】樱花虾饭

仙台味噌

[晚餐后]乐趣