烹饪
季节性建议◆
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蓝鳍金枪鱼生鱼片
2200日元(含税)
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北海螺
1870年jpy(含税)
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小须鲸生鱼片
2420日元(含税)
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貂鲸生培根生鱼片
2860日元(含税)
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马刺
2310日元(含税)
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莫卡之星
1980日元(含税)
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活鲍鱼
6600日元(含税)
您可以选择生鱼片或牛排。
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生腐竹生鱼片
1100日元(含税)
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三角炸豆腐
1100日元(含税)
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蒜香烤新土豆
¥1320(含税)
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玉米天妇罗
¥1320(含税)
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冷鲜黑毛和牛涮锅
3200日元(含税)
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烤国产鳗鱼
4180日元(含税)
◆建立◆
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时令生鱼片拼盘
3410日元(含税)
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Hana（2-3 人份）
4840 jpy(含税)
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萩市（3-4人份）
6050日元(含税)
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Keyaki（可供 4-5 人食用）
8470日圆(含税)
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浪漫（4-5 人份）
12100日元(含税)
◆厨师推荐菜◆
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仙台黑毛牛里脊牛排
5060日元(含税)
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牡鹿岛猪肉原味牛排
2530日元(含税)
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煎时令鱼和扇贝
2805日元(含税)
◆仙台特产牛肉嫩原料◆
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仙台牛舌烤肉
2640日元(含税)
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仙台牛舌炸丸子
1045日圆(含税)
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仙台牛舌汤
1100日元(含税)
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仙台牛舌汤
¥1320(含税)
◆着陆◆
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烤鱿鱼和海胆
1100日元(含税)
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银鳕鱼佐西京味噌酱
¥1210(含税)
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活牡鹿星鳗烤白
1540 jpy(含税)
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Yoshiji Shioyaki（也称为 Kinki）
5060日元(含税)
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对于其他季节，请参阅今天推荐的菜单。
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焖◆◆
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蟹酱炸茄子
¥1210(含税)
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季节性燃烧
990日元(含税)
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炖活牡鹿星鳗
1540 jpy(含税)
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吉路寿喜烧（又称“金畿”）
5060日元(含税)
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对于其他季节，请参阅今天推荐的菜单。
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◆蒸◆
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螃蟹蒸蛋羹
1155日元(含税)
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海胆茶碗蒸
¥1210(含税)
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鱼翅茶碗蒸
1430日元(含税)
◆炒◆
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炸蟹肉汤
1100日元(含税)
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炸虾
¥1210(含税)
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岩井炸鸡
1100日元(含税)
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卡门培尔奶酪天妇罗
1100日元(含税)
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时令蔬菜天妇罗拼盘
¥1320(含税)
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软猪肉天妇罗
1430日元(含税)
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海鲜天妇罗拼盘
1980日元(含税)
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对于其他季节，请参阅今天推荐的菜单。
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◆旅行◆
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松软的芝士烤扇贝
1430日元(含税)
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大岛卷鸡蛋
1240日元(含税)
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京都的三种小麦面筋田乐
¥1210(含税)
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三陆山海烧（鲍鱼、海胆、扇贝）
4510日元(含税)
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对于其他季节，请参阅今天推荐的菜单。
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◆醋食品·熟食◆
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其他时令生鱼片，请看今日推荐菜单。
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魔芋醋
¥660(含税)
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巴库莱
1100日元(含税)
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蟹肉丸子配味噌酱
¥1320(含税)
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紫菜鱿鱼（1份）
1650日元(含税)
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对于其他季节，请参阅今天推荐的菜单。
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◆沙拉◆
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蔬菜海鲜沙拉
1430日元(含税)
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蔬菜棒沙拉（配味噌蛋黄酱）
880日元(含税)
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各式蔬菜沙拉（芥末味调料）
990日元(含税)
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萝卜水菜沙拉（芝麻油味酱油调味）
990日元(含税)
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牛油果虾仁蛋黄酱沙拉
1100日元(含税)
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火腿凯撒沙拉（配凯撒酱）
¥1210(含税)
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温沙拉，配以大量蘑菇和生蔬菜（柠檬酱）
¥1210(含税)
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牡鹿岛猪肉冷涮锅沙拉（芝麻酱）
1540 jpy(含税)
酱菜◆
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轻微腌制
704日圆(含税)
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Michinoku 酱菜拼盘
1155日元(含税)
◆当天的各种甜点◆
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今天的甜点
各990日元（含税）
◆ 抹茶和小仓果冻 ◆ 鲜奶油雪纺蛋糕 ◆ 布丁和冰淇淋 我们还有冰淇淋和冰沙
◆餐◆
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烤饭团
¥770(含税)
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京都风味茶泡饭（梅子、小沙丁鱼、鲑鱼和味噌泡菜）
990日元(含税)
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金枪鱼茶
¥1210(含税)
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白鱼茶
¥1210(含税)
1/10
寿司
¥1210(含税)
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特玛莉寿司
2640日元(含税)
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枣记长寿糙米粉 (冷/热)
各1210日元（含税）
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对于其他季节，请参阅今天推荐的菜单。
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汤◆
1/10
时令汤
¥770(含税)
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鱼汤
¥770(含税)
◆火锅菜◆
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・大鹿岛猪涮涮锅（一份）・大鹿岛猪寿喜烧
每个 3520 日元
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*火锅可供两个人使用。
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