びわね　美和音

■■■ 怀石料理～二月～ ■■■

【附小费】时令贝类和春采草

【Zuri】上海风味拼盘

Ashirai集

[碗] 什锦陶罐

鲍鱼海胆三叶口、醋柑

[Yakimono] 烤雪蟹壳

【强力配菜】味增黑毛和牛

味噌腌核心舌

伴奏

【热食】气仙沼水煮鱼翅

[油炸食品] 野菜天妇罗

[餐] 锅煮鲷鱼饭

它是红色的。

[晚餐后]乐趣

*当天菜单可能会因购买等原因有所变更。

※菜单每月更换

*如果人数超过5人，食材可能会改变。我们将准备适合您座位的内容。

■■■ 怀石料理～三月～ ■■■

【前菜】生海胆矶部

【Zuri】上海风味拼盘

Ashirai集

[盖饭] 吉野风味鱼翅

[烤菜] 虾夷鲍鱼肝黄油烤

[强势菜品] 黑毛和牛沙朗牛排

【热菜】鲷鱼萝卜小火锅

[油炸食品] 野菜天妇罗

[餐] 锅煮鲷鱼饭

它是红色的。

[晚餐后]乐趣

*当天菜单可能会因购买等原因有所变更。